{"id":5136,"date":"2021-12-15T21:42:20","date_gmt":"2021-12-15T21:42:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fratco.com\/?p=5136"},"modified":"2025-05-27T19:07:09","modified_gmt":"2025-05-27T19:07:09","slug":"next-gen-farming","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fratco.com\/es\/tried-and-true\/general-editorial\/next-gen-farming\/","title":{"rendered":"Agricultura de nueva generaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"
<\/em>Como se ve en el Tried & True<\/em><\/em> <\/em>N\u00famero de oto\u00f1o de 2021<\/h6>\n\n\n\n

Para los nuevos agricultores que desean invertir en tierras, la tarea puede resultar desalentadora. Abundan las presiones, como encontrar la parcela perfecta, el precio de compra, competir con quienes tienen bolsillos m\u00e1s profundos en un mercado vol\u00e1til, crear un plan de negocio s\u00f3lido para obtener financiaci\u00f3n y c\u00f3mo relacionarse con los consumidores para mover la aguja hacia la rentabilidad. Pensemos ahora en los agricultores que se acercan a la jubilaci\u00f3n. La edad media de los agricultores estadounidenses es de 58 a\u00f1os. Cerca del 60% son propietarios y tienen 65 a\u00f1os o m\u00e1s. Aunque muchos arriendan sus tierras a otros para que las cultiven, otros siguen arremang\u00e1ndose cada d\u00eda en el campo. La cara de la agricultura est\u00e1 cambiando en los pr\u00f3ximos a\u00f1os y el baile entre las transferencias de conocimientos, habilidades y -para que no lo olvidemos- tierras lo es todo. Ya se trate de agricultores heredados o de trabajadores de cuello blanco dispuestos a abandonar la carrera de la rata, han aparecido listos para empezar, justo a tiempo y con m\u00e9todos y medidas un poco diferentes a los de sus predecesores.<\/p>\n\n\n\n

NO SE TRATA DEL DINERO, SINO DE LA MISI\u00d3N<\/strong><\/strong><\/strong><\/mark><\/h4>\n\n\n\n

La pr\u00f3xima generaci\u00f3n de agricultores tiene una mentalidad diferente y lleva la protecci\u00f3n del medio ambiente a un nuevo nivel. Para ellos, este trabajo es una misi\u00f3n: no se trata de dinero. Los agricultores de la nueva generaci\u00f3n quieren controlar el proceso de producci\u00f3n de alimentos para que sea lo m\u00e1s ecol\u00f3gico posible. Al igual que sus predecesores, se ven a s\u00ed mismos como administradores de la tierra que se les ha confiado. Sin embargo, sus ideales se combinan con el deseo de dejar tras de s\u00ed una huella ecol\u00f3gica menor y fomentar un ma\u00f1ana mejor cultivando los alimentos a su manera. Este impulso coincide con el del consumidor actual, que quiere saber m\u00e1s sobre la procedencia de sus alimentos, empezando por las manos que los han producido. Una nueva legi\u00f3n de agricultores tambi\u00e9n responde a la pregunta de d\u00f3nde vendr\u00e1n nuestros alimentos para satisfacer las demandas de abastecimiento alimentario cultivo a cultivo. <\/p>\n\n\n\n

La agricultura ecol\u00f3gica significa decir no a los pesticidas, herbicidas y fertilizantes sint\u00e9ticos. Salvaguardar la tierra es fundamental para lo que estos agricultores venden y con lo que alimentan a sus familias. Tambi\u00e9n est\u00e1 la cuesti\u00f3n de c\u00f3mo quieren vivir los agricultores de la pr\u00f3xima generaci\u00f3n. No quieren trabajar a contrarreloj, luchar contra el tr\u00e1fico en hora punta, preguntarse si ser\u00e1n los pr\u00f3ximos en la cola para un ascenso o si les despedir\u00e1n. Ma\u00f1anas tranquilas mientras sale el sol, rodeados de la belleza de la naturaleza y en contacto con la tierra, parece el d\u00eda perfecto en la oficina, \u00bfverdad?<\/p>\n\n\n\n

FORMACI\u00d3N SOBRE EL TERRENO<\/strong><\/span><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

El modo en que los agricultores novatos se convierten en empresarios operativos difiere. Algunos regresan de estudiar agroindustria en la universidad y ponen en pr\u00e1ctica las t\u00e9cnicas reci\u00e9n descubiertas en la tierra que aman. Crecer al aire libre a veces sienta las bases para una carrera profesional. Sin embargo, no todos los que se est\u00e1n labrando una carrera en el sector agrario cuentan con la experiencia familiar ni han obtenido un diploma que certifique que lo saben todo sobre agricultura. Entonces, \u00bfc\u00f3mo entran en el juego estos agricultores? <\/p>\n\n\n\n

Existen organizaciones que ponen en contacto a quienes desean aprender t\u00e9cnicas de agricultura ecol\u00f3gica con agricultores que necesitan ayuda. Este emparejamiento permite a los agricultores transmitir a quienes desean aprender conocimientos que no siempre se aprenden en un libro de texto. Worldwide Opportunities on Organic Farms (WWOOF) es un programa de intercambio cultural y educativo cuya misi\u00f3n es crear una comunidad de agricultores con conciencia global. Las familias de acogida proporcionan experiencia a los \u00e1vidos aprendices. Los visitantes reciben alojamiento y comida gratis a cambio de una formaci\u00f3n pr\u00e1ctica en agricultura. Desde las 12 hect\u00e1reas de la costa de Oreg\u00f3n hasta la agricultura microvertical a las afueras de Nueva York, los \"becarios\" se sumergen en la vida agr\u00edcola, una forma excelente de probar una profesi\u00f3n antes de lanzarse con los dos pies en el suelo. Es una forma estupenda de aprender el oficio, perfeccionar las habilidades y coger las herramientas necesarias para empezar una nueva carrera.<\/p>\n\n\n\n

PONERSE EN MARCHA<\/strong><\/span><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

La agricultura apoyada por la comunidad est\u00e1 ganando terreno mediante la financiaci\u00f3n de explotaciones de nueva creaci\u00f3n con provisiones para quienes inviertan. Funciona as\u00ed: Un consumidor compra acciones, por adelantado, de la producci\u00f3n de la pr\u00f3xima temporada de cultivos sobre una base semanal, quincenal o mensual. Todos salen ganando. Los consumidores pueden elegir entre las flores, frutas y verduras m\u00e1s frescas, al tiempo que entablan relaciones con los agricultores locales. Los agricultores pueden estar m\u00e1s tranquilos sabiendo que sus cosechas est\u00e1n prevendidas. Eso significa menos tiempo de comercializaci\u00f3n y m\u00e1s tiempo para centrarse en la producci\u00f3n. La oferta y la demanda nunca han tenido tan buena pinta.  <\/p>\n\n\n\n

A algunos agricultores novatos se les cede o alquila una peque\u00f1a superficie de la explotaci\u00f3n familiar para que la prueben. Esto ofrece la oportunidad de resolver problemas log\u00edsticos o de cultivo mientras se planifica el crecimiento. Una revisi\u00f3n inmediata de las operaciones puede ser un paso demasiado lejos. Tomar un cuarto de acre para ver c\u00f3mo puede funcionar un cultivo de flores o de microvegetales es un experimento que merece la pena arriesgar. <\/p>\n\n\n\n

Los agricultores de nueva generaci\u00f3n tambi\u00e9n tienen que aprender a convivir con la naturaleza, los cambios de estaci\u00f3n y el clima. Ah\u00ed es donde a Fratco le encanta ayudar a los agricultores con sus necesidades de drenaje. Cuando los cultivos prosperan, las empresas tienen \u00e9xito y eso significa que las comunidades viven bien. Es un escenario que hace que todos en Fratco estemos orgullosos de formar parte de algo m\u00e1s grande: alimentar al mundo.<\/p>\n\n\n\n

Fuentes: Forbes, USDA, OBF, Coalici\u00f3n Nacional de Agricultura Sostenible y WWOOF.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Para los nuevos agricultores que desean invertir en tierras, la tarea puede resultar desalentadora. Abundan las presiones, como encontrar la parcela perfecta, el precio de compra, competir con quienes tienen bolsillos m\u00e1s profundos en un mercado vol\u00e1til, crear un plan de negocio s\u00f3lido para obtener financiaci\u00f3n y c\u00f3mo relacionarse con los consumidores para mover la aguja hacia la rentabilidad. Pensemos ahora en los agricultores que se acercan a la jubilaci\u00f3n. La edad media de los agricultores estadounidenses es de 58 a\u00f1os. Cerca del 60% son propietarios y tienen 65 a\u00f1os o m\u00e1s. Aunque muchos arriendan sus tierras a otros para que las cultiven, otros siguen arremang\u00e1ndose cada d\u00eda en el campo. La cara de la agricultura est\u00e1 cambiando en los pr\u00f3ximos a\u00f1os y el baile entre las transferencias de conocimientos, habilidades y -para que no lo olvidemos- tierras lo es todo. Ya se trate de agricultores heredados o de trabajadores de cuello blanco dispuestos a abandonar la carrera de la rata, han aparecido listos para empezar, justo a tiempo y con m\u00e9todos y medidas un poco diferentes a los de sus predecesores.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":5138,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"kia_subtitle":"Make room for new growers","footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"post_folder":[],"class_list":["post-5136","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general-editorial"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fratco.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5136","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fratco.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fratco.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fratco.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fratco.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5136"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fratco.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5136\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fratco.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5138"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fratco.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fratco.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fratco.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5136"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/fratco.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=5136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}