{"id":10873,"date":"2024-02-28T01:00:44","date_gmt":"2024-02-28T01:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fratco.com\/?p=10873"},"modified":"2025-05-27T18:52:40","modified_gmt":"2025-05-27T18:52:40","slug":"field-journal-fuel-your-day-right","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fratco.com\/es\/tried-and-true\/field-journal\/field-journal-fuel-your-day-right\/","title":{"rendered":"Diario de campo: Alimente bien su d\u00eda"},"content":{"rendered":"
Como se ve en el Tried & True <\/em>N\u00famero de invierno de 2024<\/h6>\n\n\n\n

En el campo, en una obra o viajando de un trabajo a otro, no hay nada como una comida caliente para reponer fuerzas. A veces, los s\u00e1ndwiches fr\u00edos o la comida r\u00e1pida no son suficientes. \u00bfRecuerdas el termo de comida caliente con el que mam\u00e1 te enviaba al colegio? Un termo puede cambiarte la vida si lo que quieres es comer caliente est\u00e9s donde est\u00e9s, sobre todo durante esos largos d\u00edas en un campo fr\u00edo y ventoso.<\/p>\n\n\n\n

Preparar el almuerzo caliente perfecto:<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • Antes de preparar la comida, precalienta el termo llen\u00e1ndolo de agua hirviendo, ci\u00e9rralo y d\u00e9jalo reposar unos minutos.<\/li>\n\n\n\n
  • Despu\u00e9s de vaciar el agua, a\u00f1ade tu comida caliente y ci\u00e9rralo r\u00e1pidamente para conservar al m\u00e1ximo el calor.<\/li>\n\n\n\n
  • A la hora de elegir qu\u00e9 meter en la maleta, opta por alimentos de textura consistente, como sopas, chiles, pasta o curry, que mantienen el calor y el sabor de forma eficaz.<\/li>\n\n\n\n
  • Para un peque\u00f1o extra, acompa\u00f1a tu comida con un peque\u00f1o paquete de condimentos, utensilios y quiz\u00e1s un poco de pan o galletas saladas para completar tu comida.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    La pr\u00f3xima vez que te prepares para un d\u00eda fr\u00edo en el trabajo, mete en el termo tu plato caliente favorito. Una comida caliente no s\u00f3lo es reconfortante, sino que nos da energ\u00eda y moral, y nos recuerda el hogar y el calor incluso en los d\u00edas m\u00e1s fr\u00edos.<\/p>\n\n\n\n

    7 ideas para tu termo<\/h3>\n\n\n\n
      \n
    • Sopa de tomate<\/li>\n\n\n\n
    • Macarrones con queso de cerdo<\/li>\n\n\n\n
    • Risotto de setas<\/li>\n\n\n\n
    • Sopa de tortilla de pollo<\/li>\n\n\n\n
    • Chili blanco de pollo<\/li>\n\n\n\n
    • Chili y Mac<\/li>\n\n\n\n
    • Pollo al curry con coco<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Sopa r\u00e1pida de tomate cremosa<\/h4>\n\n\n\n

      Tiempo de preparaci\u00f3n: 5 min
      Tiempo de cocci\u00f3n: 15 min
      Raciones: 3-4<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        \n
      • 2 recipientes de 15 onzas de caldo de pollo o verduras<\/li>\n\n\n\n
      • 1 lata de 28 onzas de tomate triturado concentrado<\/li>\n\n\n\n
      • 1 taza de nata espesa<\/li>\n\n\n\n
      • Sal y pimienta negra<\/li>\n\n\n\n
      • 20 hojas de albahaca fresca picada, para decorar<\/li>\n\n\n\n
      • Ingredientes para la sopa (opcionales): Ajo fresco, Aceite de oliva virgen extra, Queso rallado<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        <\/p>\n\n\n\n

        <\/p>\n\n\n\n

        Mezclar el caldo y los tomates en una cacerola mediana a fuego medio. Cuando la sopa empiece a burbujear, a\u00f1adir la nata espesa y bajar el fuego. Sazonar con una pizca de sal y pimienta, y dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando. Utilizar una batidora de inmersi\u00f3n para hacer pur\u00e9 la sopa. Mientras est\u00e9 caliente, vi\u00e9rtala en un termo y \u00a1disfr\u00fatela cuando est\u00e9 lista!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        En el campo, en una obra o viajando de un trabajo a otro, no hay nada como una comida caliente para reponer fuerzas. A veces, los s\u00e1ndwiches fr\u00edos o la comida r\u00e1pida no son suficientes. \u00bfRecuerdas el termo de comida caliente con el que mam\u00e1 te enviaba al colegio? Un termo puede cambiarte la vida si lo que quieres es comer caliente est\u00e9s donde est\u00e9s, sobre todo durante esos largos d\u00edas en un campo fr\u00edo y ventoso.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":10875,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"kia_subtitle":"Tried & True Tricks of the Trade","footnotes":""},"categories":[104],"tags":[],"post_folder":[],"class_list":["post-10873","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-field-journal"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fratco.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10873","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fratco.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fratco.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fratco.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fratco.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10873"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fratco.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10873\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fratco.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10875"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fratco.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10873"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fratco.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10873"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fratco.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10873"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/fratco.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=10873"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}